OMS revela que mais de 1 bilhão de pessoas são obesas no mundo, com aumento previsto nos próximos anos. Entenda a obesidade
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS)
, a obesidade já atinge mais de 1 bilhão de pessoas no mundo, e as projeções indicam um crescimento ainda maior nos próximos anos. No Brasil, os dados mais recentes do Vigitel 2023 mostram que 24,3% da população adulta está obesa, enquanto entre adolescentes de 13 a 17 anos, o índice já chega a 7,8%, segundo a Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE).
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A endocrinologista Dra. Stephanie Konzen, especialista em emagrecimento saudável e longevidade, destaca que a obesidade deve ser tratada como uma doença crônica e multifatorial. “Não se trata apenas de estética ou força de vontade. A obesidade envolve fatores genéticos, metabólicos, hormonais e comportamentais. Por isso, o tratamento precisa ser individualizado, combinando mudanças na alimentação e exercícios físicos, podendo ser necessário o uso de medicações”, explica.
Alimentação e hábitos saudáveis no combate à obesidade
O controle do peso passa por uma alimentação equilibrada e pela escolha de alimentos nutritivos que ajudam no funcionamento do organismo. A especialista recomenda o consumo de:
- Proteínas magras, como frango, peixe e ovos, que auxiliam na saciedade e na manutenção da massa muscular.
- Vegetais e frutas ricas em fibras, que ajudam na digestão e na regulação do intestino.
- Gorduras saudáveis, encontradas em oleaginosas, azeite de oliva, abacate e sementes, que contribuem para a saúde cardiovascular.
- Grãos integrais, como aveia, quinoa e arroz integral, que oferecem energia com menor risco de causar picos de açúcar no sangue.
Já os alimentos que devem ser evitados ou consumidos com moderação incluem:
- Açúcar refinado e ultraprocessados, que contribuem para o ganho de peso podendo gerar inflamação.
- Frituras e fast food, que são produtos altamente calóricos, ricos em gorduras saturadas, e que geralmente contém grande quantidade de sódio e aditivos químicos.
- Refrigerantes e bebidas açucaradas, que aumentam os níveis de glicose no sangue e favorecem o acúmulo de gordura.