Mariana Kotscho
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O impacto do açúcar na saúde bucal: como prevenir e combater os problemas dentários

Odontopediatra traz dicas importantes sobre alimentação e higienização correta dos dentes, principalmente por causa do consumo de açúcar

Redação Publicado em 16/07/2024, às 06h00

Açucar provoca cáries
Açucar provoca cáries

A doença cárie é um problema de saúde pública e afeta um grande público, principalmente as crianças. E por que as crianças? Porque é um público que tem muito acesso a alimentos açucarados e o açúcar é um fator muito importante no surgimento da doença.

No universo infantil o açúcar é encontrado de várias formas, seja na bala, no pirulito, no chiclete, no refrigerante, no suco de caixinha, no leite achocolatado, no sorvete etc. “Falamos não apenas do açúcar refinado, mas do açúcar presente nos alimentos. Muitos outros alimentos também contêm açúcar de maneira oculta – o ketchup, o salgadinho e a bolacha. A quantidade de açúcar a que a criança é exposta muitas vezes não fica clara para os pais”, comenta Dra. Renata Molina, odontopediatra da Associação Israelita Fortunée de Picciotto.

Para os pais a principal orientação é entender quando oferecer o alimento, de que forma e como fazer a higienização dos dentes depois. A criança que toma mamadeira de leite com achocolatado, depois come uma bolacha ou toma suco de caixinha no almoço, está sendo exposta a um consumo muito elevado de açúcar. Somado a isso, se ela não tiver a higienização feita de maneira correta e sempre depois que ela se alimentar, o açúcar ficará presente o dia inteiro nos dentes.

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Então, qual é o segredo? Segundo a Dra. Renata é preciso diminuir o consumo de açúcar,  entender o que a criança come, para saber qual é o alimento que precisa diminuir ou oferecer a quantidade correta em um horário específico, evitando que ela belisque ao longo do dia. “Resumidamente, diminuir o açúcar e fazer a higienização logo na sequência”.

Então não vai poder comer mais nenhum docinho? “Obviamente existem exceções, por exemplo uma festa de aniversário ou passar o dia com a vovó. Faça um combinado, que dia da semana é o dia mais legal, dia da festa ou sábado ou domingo. Então esse dia é o dia da exceção. De sete dias da semana ela tem um dia para ficar à vontade e comer o doce preferido. Nos demais, ela terá uma rotina com menos exposição ao açúcar”.

Vai viajar, vai fazer um passeio, a dica é sempre ter alimentos mais fibrosos e que tenham menos açúcar. Em vez de oferecer suco de caixinha, escolha uma fruta e uma água. O alimento in natura será sempre a melhor opção. “A criança que foi exposta ao açúcar muito cedo, vai ter preferência por alimentos açucarados. Mas isso pode mudar. Ao longo do tempo a criança que tem um paladar mais voltado ao doce, aos poucos, se ela começar a ser exposta a menos açúcar, o paladar dela também vai mudando”, destaca a odontopediatra.

Outra dica importante é ter sempre um kit de higienização à mão contendo escova, creme dental fluoretado e fio dental. Ensinando a rotina de escovação para a criança, ela também vai criar o hábito de ter sempre a boca limpa. Além de evitar a doença cárie, que começa com uma lesão, mas pode evoluir e acarretar problemas sérios para a saúde da criança.